крем де тартр
КРЕМ ДЕ ТАРТР crème de tartre. Кремортартар. Смесь или композиция из винного камня. 1747 ЛК 774.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me