Малый академический словарь

Абсент

Абсент
абсент
, м.
Спиртной напиток, настоянный на полыни.
Сменившись с вахты, мы сидим в своем кубрике за общим столом, пьем абсент, которым запаслись на берегу. Новиков-Прибой, Море зовет.
[франц. absinthe]
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР 1957—1984

См. также `Абсент` в других словарях
абсент
АБСЕ́НТ [сэ́], -а; м. [франц. absinthe]. Крепкий алкогольный напиток, приготовленный из виноградного спирта, настоянного на полыни и анисе.
Большой толковый словарь русского языка. - 1-е изд-е: СПб.: Норинт 1998
Абсент
(абсинт) — см. Ликеры.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон 1890—1907
     (фр. absinthe, от лат. absinthium - полынь). Полынная настойка, ароматизированная одновременно небольшим количеством аниса или мяты. Один из прообразов современных вермутов. Родина производства абсента - Франция, где он и получил наибольшее распространение во второй половине XIX - начале ХХ в. Вследствие присутствия полынных эфиров, трудно поддающихся очистке, и других дефектов при производстве, абсент оказался чрезвычайно вредным алкогольным напитком, вызывающим серьезные нарушения центральной нервной системы, особый синдром алкоголизма - "абсентизм" и смерть. Был запрещен особым законом в 1915 г. к производству и к продаже. Нелегально изготовлялся, однако, плоть до середины 20-х годов.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
     Absinthe. Настойка (ликер) светлого желто-зеленого цвета с ароматом анисового семени или лакрицы,...
1. Настойка или ликер с анисовым ароматом.
2. Каплей этого крепкого спиртного напитка певец Иракли призывает разжигать любовь.
3. На этикетках бутылок с этим напитком часто можно увидеть Винсента Ван Гога.
4. Настойка полыни.
5. Картина французского художника Э.Дега.
6. Водка, настоянная на полыни и мяте.
абсент
абсе́нт [сэ]

Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС. . 2001.

Смотреть `Абсент` во всех словарях