1. Малый академический словарь

обвалка

обва́лка

-и, ж. спец.

Отделение мяса от костей.

Обвалка мясной туши.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. обвалка — Об/ва́л/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  2. обвалка — орф. обвалка, -и Орфографический словарь Лопатина
  3. обвалка — ОБВАЛКА -и; ж. Спец. Отделение мяса от костей. О. мясной туши. ◁ Обвалочный, -ая, -ое. О. нож. Толковый словарь Кузнецова
  4. обвалка — ОБВ’АЛКА, обвалки, мн. нет, ·жен. (спец.). Отделение мяса от костей, чистка костей от мяса. Толковый словарь Ушакова
  5. обвалка — обвалка ж. Отделение мяса от костей. Толковый словарь Ефремовой
  6. обвалка — См. обваливать Толковый словарь Даля