Алек

• Alec, allée или halec, hallex,

по обыкновенному толкованию, род соуса, отвара, приготовлявшегося в различных сортах из внутренностей мелкой рыбы (Plin. 31, 8). W. E. Weber (к Horat. Sat. стр. 386) разумеет под этим словом сушеные остатки мясистых частей рыбы, а под словом garum (см. Гарум) собственно рыбный отвар.