Амельсар

(смотритель над напитками; Дан 1, 2:16) — надзиратель, наблюдавший за пищею с царского стола для пророка Даниила и трех отроков Анании, Азарии и Мисаила; был приставлен к ним для наблюдения начальником евнухов царя Навуходоносора.

Источник: Библейская энциклопедия архимандрита Никифора на Gufo.me