Ячмень
(Исх 9:31, Лев 27:16, Чис 5:15, Суд 7:13, Иов 31:40, Руф 1:22, 2:17, Ин 6:9,13 и др.). Ячмень в большом количестве родился в Палестине и был в большом употреблении там. Евреи сеяли ячмень в начале нашего ноября, жатва ячменя начиналась ранее жатвы пшеницы, во второй день опресночный, т. е. в 16 день нисана или нашего марта (2 Цар 21:9, 4 Цар 4:42). Соседние с евреями народы. Аравитяне, Египтяне (Иов 31:40, Исх 9:31) и Аммонитяне также занимались обработкой ячменя в значительном количестве. Царь сынов Аммоновых в продолжение трех лет платил дань Иоафаму, царю иудейскому, и ежегодно присылал в Иудею по десяти тысяч коров ячменя (2 Пар 27:5), т. е. более восьми тысяч с половиною наших четвертей. Мука из ячменя составляла одну из жертвенных принадлежностей; она же употреблялась бедными для приготовления хлебов. Ячменный хлеб жесток и тяжел и почитался менее питательным, чем пшеничный, но здоровым, и составлял обыкновенную пищу для простого народа (Суд 7:13, 2 Цар 17:28, Ин 6:9-13). При Соломоне, за удовлетворением внутренних потребностей царства, множество ячменя отправлялось за границу. Для работавших на Ливане на постройку храма дровосеков, рабов Хирама царя Тирского, Соломоном посылалось в пищу: «пшеницы двадцать тысяч коров, и ячменю двадцать тысяч коров, и вина двадцать тысяч батов, и оливкового масла двадцать тысяч батов» (2 Пар 2:10). Ячмень употреблялся и на корм лошадям и мулам. У Соломона было сорок тысяч стойл для коней колесничных и двенадцать тысяч для конницы. Ячмень и солому для коней и для мулов доставляли приставники, каждый в свой месяц, по очереди, на место где находился царь (3 Цар 4:26-28). Во время нужды и дороговизны ячмень, это дешевое произведение Палестины, продавался по неимоверно высокой цене. Так, например, при осаде Самарии две меры ячменя, что равнялось почти половине нашего четверика, можно было купить только за один сикель, или за 3 руб. 87 коп. на наши деньги (4 Цар 7:1).
Значения в других словарях
- Ячмень — I Ячме́нь (Hordeum) род одно- и многолетних травянистых растений семейства злаков. Корневая система Я. мочковатая; основная масса её распространяется в пахотном слое, отдельные корни проникают на глубину до... Большая советская энциклопедия
- ячмень — 1) -я, м. Хлебный злак, используемый для изготовления муки, крупы, в пивоварении, как фураж и т. п. Издревле Горюхино славилось своим плодородием ---. Рожь, овес, ячмень и гречиха родятся на тучных его нивах. Пушкин, История села Горюхина. Малый академический словарь
- ячмень — Самый северный из злаков, дающий разнообразные по названию крупы — перловку, голландку, ячневую крупу — и идущий на производство ячменного солода как одной из основ для пивоварения. Кулинарный словарь
- ячмень — орф. ячмень, -я Орфографический словарь Лопатина
- ячмень — 1. ячме́нь/¹ (хлебный злак). 2. ячме́нь/² (воспаление). Морфемно-орфографический словарь
- Ячмень — Ячмень (Hordeum sativum; евр. сеора; греч. крите). На Ближнем Востоке и сегодня выращивают различные сорта ячменя. Его сеют в ноябре, а урожай собирают в первой половине апреля (в Египте — в марте). Град (седьмая егип. казнь) уничтожил в Египте урожай... Библейская энциклопедия Брокгауза
- ячмень — Кошелек Словарь воровского жаргона
- Ячмень — (англ. barley, нем. Gerste), наряду с пшеницей основная сельскохозяйственная культура умеренного пояса Старого Света. Известны два вида Я. Двурядный... Археологический словарь
- ячмень — ЯЧМЕНЬ (Hordeum), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, зерновая культура. Ок. 30 видов, во внетропич. областях Сев. полушария и Юж. Америки; в СССР — 10—16 дикорастущих видов. В культуре (с 12—10-го тыс. до н. Сельскохозяйственный словарь
- ячмень — Общеслав. Суф. образование от той же основы, что и диал. ячный «ячменный», ячея (см. ячейка). Сущ. *ęčьmy, род. пад. *ęčьmene после появления протетического j и изменения ę в а дало ячьмы, затем после падения слабого редуцированного ячмы, ячмене... Этимологический словарь Шанского
- Ячмень — I Ячмень острое гнойное воспаление волосяного мешочка ресницы или тарзальной (мейбомиевой) железы века... Медицинская энциклопедия
- ячмень — Род растений сем. злаковых. Включает ок. 30 видов одно– и многолетних трав, произрастающих во всех внетропических зонах Северного полушария. Ячмень обыкновенный, или посевной, в диком виде не известен. Однолетник выс. 30—90 см. Биология. Современная энциклопедия
- ячмень — (Hordeum), род растений сем. злаков. Многолетники, образующие дерновины, или однолетники. Цветки в одноцветковых колосках, расположенных по 3 в два ряда (или 6 рядов) по обеим сторонам колоса. Колосковых чешуи 2, б. ч. линейнощиловидных или щетинковидных. Биологический энциклопедический словарь
- ячмень — • Золотистый (А. Толстой). • Пушистый (Башкин). • Усатый (Мельн.-Печерский). Словарь литературных эпитетов
- ячмень — ЯЧМЕНЬ 1. ЯЧМЕНЬ, -я; м. Хлебный злак, используемый для изготовления муки, крупы, в пивоварении, как фураж и т.п. Я-ая крупа (перловка). 2. ЯЧМЕНЬ, -я; м. Острое гнойное воспаление волосяной луковицы ресницы и сальной железы века; писяк. На глазу вскочил я. Хожу с ячменём. Толковый словарь Кузнецова
- ЯЧМЕНЬ — ЯЧМЕНЬ — род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 30 видов, в основном в Евразии, Африке, Америке. Степные травы, сорняки; возделывают ячмень посевной (озимые и яровые формы) — кормовую (зерно) и продуктовую (крупа, мука... Большой энциклопедический словарь
- ячмень — ячме́нь м., род. п. -еня́, прилаг. ячме́нный, я́чный, я́чневый, укр. ячмíнь – то же, русск.-цслав. ячьмы, род. п. ячьмене κριθή, ячьмыкъ – то же, ст.-слав. ѩчьнѣнъ (Зогр., Ассем., из *ɪѧчьмен-; см. Мейе, Ét. 437), ѩчьнъ (Мар.) κρίθινος, сербск.-цслав. Этимологический словарь Макса Фасмера
- ячмень — ячмень I м. Злаковое растение с характерными в пору зрелости остистым колосом, с длинными, похожими на метелки усиками, зерна которого идут на изготовление круп, муки, пива, суррогатов кофе и на корм скота; жито I II... Толковый словарь Ефремовой
- ячмень — ЯЧМ’ЕНЬ, ячменя, мн. нет, ·муж. Хлебный злак, обычно яровой, зерна которого идут на изготовление круп, муки, пива, суррогатов кофе и на корм. II. ЯЧМ’ЕНЬ, ячменя, ·муж. Гнойное воспаление сальных железок у корня ресниц, в толще века. Сел ячмень на левый глаз. Толковый словарь Ушакова
- ячмень — ЯЧМЕНЬ м. яровое хлебное растенье Hordeum, сев. жито, житарь, весьма близкое к полбе. У ячменя самый остистый колос. Ячмень самый северный колосовой хлеб. Толковый словарь Даля
- ячмень — 1. ЯЧМЕНЬ1, я, м. Хлебный злак, обычно яровой. Крупа из ячменя (перловая). | прил. ячменный, ая, ое. Ячменная мука. Я. солод. 2. ЯЧМЕНЬ2, я, м. Гнойное воспаление желёзок у корней ресниц. Толковый словарь Ожегова
- Ячмень — I (Hordeum L.) — известно до 16 дикорастущих видов в Европе, в умеренной Азии, на севере Африки и в Америке. Я. относится к сем. злаков (Gramineae). Это — однолетние, двулетние или многолетние травы. Листья в почке свернутые. Язычок короткий. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
