Антиферменты

Вещества, задерживающие действие ферментов.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Антиферменты — (от Анти... и Ферменты) специфические вещества белковой природы, вырабатываемые организмом и тормозящие или блокирующие действие ферментов путём образования с ними неактивных комплексов. Присутствующие в органах и тканях... Большая советская энциклопедия
  2. антиферменты — АНТИФЕРМЕНТЫ — вещества, вырабатываемые живым организмом и способные связывать молекулы ферментов, тормозя их действие. Ботаника. Словарь терминов
  3. антиферменты — Вещества, задерживающие действие ферментов Большой словарь иностранных слов