АМИДЫ
Неорганические и органические соединения, содержащие азот и являющиеся производными аммиака NH3. Все амиды содержат одну или несколько амидных групп -NH2. Различают амиды кислот и амиды металлов. Неорганические амиды — амиды металлов — образуются при реакции металла, например натрия или цинка, с аммиаком. Примерами могут служить амид натрия NaNH2 и амид цинка Zn(NH2)2. К неорганическим амидам относятся также амиды таких минеральных кислот, как серная (NH2SO3H — амид серной кислоты, или сульфаминовая кислота), азотная (NH2NO2 — нитрамид) и т.д. Амиды карбоновых кислот — это органические производные аммиака, в которых один, два или три водородных атома аммиака замещены на ацильную группу RC(O)-, где R — водород, арильная, алкильная или амидная группа (см. также ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ), как, например, в формамиде HCONH2, ацетамиде CH3CONH2 и мочевине NH2CONH2. (В отличие от амидов при замещении атомов водорода в молекуле аммиака на углеводородные радикалы образуются амины. Отсюда другое название группы -NH2: аминогруппа.) Органические амиды могут рассматриваться и как производные органических кислот, в которых гидроксильная группа (-OH) кислоты замещена амидной группой. Например:
Такие реакции действительно происходят. Подобно аминам, органические амиды подразделяются на первичные, вторичные и третичные в зависимости от числа водородных атомов аммиака, подвергшихся замещению, при этом по крайней мере одна из замещающих групп ацильная. Большинство амидов — химически устойчивые твердые вещества с относительно низкими температурами плавления. Их используют для приготовления растворителей, лаков, взрывчатых веществ, удобрений, лекарств и пластмасс. Некоторые сульфамиды, производные сульфокислот, используются в качестве лекарственных средств (сульфаниламидные препараты). Найлон — это полиамид, в молекуле которого амидные группы -CONH- связывают между собой мономерные единицы в полимерную цепь. Белки также представляют собой полиамиды, но у них связывающие амидные группы расположены ближе друг к другу, чем в найлоне; кроме того, белки имеют разнообразные боковые цепи.
ЛИТЕРАТУРА
Термостойкие ароматические полиамиды. М., 1975 Общая органическая химия. М., 1983
Значения в других словарях
- амиды — АМИДЫ ов, м. amide < am(monium) + суфф. -ide. <�гр.ammoniakos нашатырь. 1. Класс органических соединений — производные карбоновых кислот, в которых гидроксил ( OH ) заменен аминогруппой ( NH 2). А. прим. Словарь галлицизмов русского языка
- Амиды — Такие аммиачные производные, в которых остатки аммиака сочетаны с остатками кислот минеральных или органических, иначе говоря, это суть кислоты, в которых водные остатки заменены аммиачными. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- амиды — [ам(миак) + гр. вид] – 1) кислоты, в которых гидроксил (водный остаток) замещён аминогруппой (NH2), например, мочевина – амид угольной кислоты; 2) химические соединения, получающиеся заменой одного атома водорода аммиака на металл Большой словарь иностранных слов
