ЖЕМЧУГ

Органогенные известковые конкреции, образованные в теле некоторых двустворчатых морских и пресноводных моллюсков — жемчужниц. Жемчуг традиционно относится к драгоценным камням. Они являются продуктами аномального роста мантии моллюска. Жемчужины состоят из карбоната кальция — минерала арагонита, в исключительных случаях — кальцита; они обязательно содержат конхиолин — органическое вещество белкового типа. Клетки конхиолина образуют каркас жемчужины — тонкую сетку, в мелких ячейках которой (не различимых простым глазом) осаждаются микроскопические кристаллики арагонита. Средний химический состав жемчуга: CaCO3 — 91,72%, конхиолин — 5,94%, вода — 2,23%; потери при прокаливании 0,11%. Название "жемчуг" произошло от китайского "чжень-чжу", трансформировавшегося через старорусское "зеньчуг". В России в 18-19 вв. жемчужины нередко именовали перлами (от нем. Perlen и англ. Pearl, производное "перламутр" — слегка искаженное нем. Perlmutter, "мать жемчуга"). Форма жемчужины — округлая, нередко каплевидная или грушевидная, эллипсоидальная либо неправильная, причудливая ("барочный жемчуг"). Размер от первых миллиметров до первых сантиметров (очень редко крупнее). "Сортовой" жемчуг достигает размеров более 3 мм, "бисер" — 3-2 мм, "жемчужная пыль" — менее 2 мм. Самая крупная жемчужина, найденная на Филиппинах в 1934, имела овальную форму, размеры 24*16 см и массу 6,4 кг.

ЖЕМЧУГ ЖЕМЧУЖИНА внутри тела моллюска.

Если жемчужина растет не в мантии моллюска, а непосредственно прирастает ко внутренней поверхности створки раковины, то в месте прикрепления у нее отсутствует перламутровый слой; такой жемчуг носит название "блистер", или "пузырчатый жемчуг", и меньше ценится. В отличие от круглого или барочного жемчуга, не требующего иной обработки, кроме просверливания сквозных отверстий, блистер-жемчуг обычно подвергают обработке для вставок в кольца, серьги, браслеты и другие украшения. Окраска жемчуга разнообразна: белая, розовая, кремовая, черная, бронзовая, коричневая либо пастельных оттенков лавандового, голубого, желтого, зеленого, розовато-лилового цветов. В ювелирной торговле предпочитают розовый, кремовый, белый и черный жемчуг. Считается, что жемчужина заимствует свою окраску от внутреннего перламутрового слоя раковины, точнее — от того участка перламутрового слоя, вблизи которого она формировалась, т.е. цвет жемчуга зависит от вида моллюска-хозяина. Кроме того, на окраску жемчуга влияют температура и состав воды, состояние здоровья моллюска и даже характер пищи, которую он переваривает. Жемчужина построена из нескольких тысяч тончайших концентрических слоев арагонита и конхиолина. Своеобразный иризирующий блеск, нежные мерцающие переливы радужных цветов на поверхности жемчужины, придающие ей неповторимую прелесть, составляют особое свойство зрелого жемчуга "ориент", или "люстр", за которое он в основном и ценится. Это свойство обусловлено его многослойным строением, явлениями отражения и преломления, дифракции и интерференции света на просвечивающей поверхности жемчужины. Блеск черного жемчуга — металлический. Твердость жемчуга 3,5-4 (такая же, как у арагонита). Средняя плотность натурального жемчуга 2,685. Натуральный жемчуг образуется в результате случайного попадания внутрь раковины постороннего предмета. Это может быть крошечная песчинка или червячок-паразит, который, проникнув в тело моллюска, вызывает раздражение. Жемчужница, не в силах избавиться от непрошенного гостя, обволакивает постороннее тело перламутровым веществом. Жемчужина растет от центра к периферии концентрическими слоями, последовательно отлагающимися вокруг центрального ядра. Однако многие натуральные жемчужины в разрезе не обнаруживают никаких следов постороннего раздражителя. Предполагается, что в таких случаях ядро имело органическую природу, но после начала осаждения карбоната кальция разложилось, не оставив следов. Наиболее высоко ценится морской жемчуг "ориенталь", менее ценен — пресноводный жемчуг. В США в Айове имеется центр изготовления перламутровых пуговиц на базе регулярного вылавливания в р.Миссисипи и ее притоках пресноводных двустворчатых моллюсков рода Unio. Их раковины служат материалом для пуговиц. Это очень трудоемкий промысел. Чтобы найти жемчужину, пригодную для продажи, необходимо вскрыть десятки и сотни килограммов раковин. Лучший в мире розовый и кремовый жемчуг добывают в Персидском заливе, где он вырастает в мелких жемчужницах Pinctada vulgaris. Этот моллюск редко бывает крупнее 8 см в поперечнике. Жемчужницы, обитающие у северного побережья Австралии, формируют красивые серебристо-белые жемчужины, более крупные, чем моллюски Персидского залива. Австралийская жемчужница Pinctada maxima иногда достигает в диаметре 30-36 см. Основной бизнес ловцов жемчуга в Австралии — сбор раковин на перламутр. Другие известные места добычи жемчуга — Шри-Ланка, Венесуэла (у ее берегов жемчуг находил еще Колумб), Таити, архипелаг Мергуи в Мьянме и Калифорнийский залив в США. Каждый регион характеризуется жемчугом определенного типа (в частности, специфической окраски). Высококачественный жемчуг из Персидского залива определяет максимальный уровень цен на любой натуральный жемчуг. Речной жемчуг некогда водился в Англии и Ирландии; римляне привозили его с Британских островов. Сейчас добыча речного жемчуга ведется только в Германии (Бавария) и США. Северные и северо-западные реки Европейской части России прежде тоже изобиловали жемчугом. Жемчуг издревле высоко ценили на Руси; им расшивали женскую одежду и головные уборы (сарафаны, кокошники и т.п.), облачения духовенства, а иногда и одеяния вельмож, украшали оклады икон, переплеты рукописных церковных книг, церковную утварь и т.д. Особенно ценился скатный (т.е. круглый) жемчуг из Кафы (древнее название Феодосии в Крыму) — кафимский (великий, велий), который привозили туда с Востока. В большом почете был жемчуг в Древнем Риме. Плиний Старший (77 н.э.) помещал его в иерархии драгоценных камней на второе место после алмаза и перед изумрудом. На средневековом Востоке, где особенно ценили красные камни, первое место, естественно, отводилось рубину, за ним следовали алмаз и жемчуг (тоже перед изумрудом). В настоящее время натуральный жемчуг относится к числу самых дорогих ювелирных камней. К сожалению, жемчуг недолговечен. По прошествии 150-200 лет жемчуг "заболевает", т.е. тускнеет и трескается вследствие высыхания конхиолина, теряя свой иризирующий блеск и утрачивая таким образом основное достоинство как ювелирного камня. Однако известны жемчужины, сохранившие свои блеск и красоту, несмотря на весьма солидный возраст — 300-400 лет и больше (такие жемчужины были найдены при археологических раскопках города Помпеи, погребенного под вулканическим пеплом при извержении Везувия в 79 н.э.).

Культивированный жемчуг.

ЖЕМЧУГ. Рис. 2 ИСКУССТВЕННО ВЫРАЩЕННЫЙ ЖЕМЧУГ

В 1894 японцы усовершенствовали китайское искусство выращивания жемчуга, имеющее 700-летнюю историю, и приступили к получению культивированного жемчуга. Для этого в осуществляющую секреторную деятельность (выделение карбоната кальция и конхиолина) паренхиму мантии жемчужницы Pinctada martensi внедряют искусственно выточенный маленький перламутровый шарик. Этот раздражитель оставляют в теле моллюска, который затем возвращают на подвеске в Японское море. Через 7 лет моллюск вынимают из воды и извлекают из него готовую культивированную жемчужину. Она имеет идеально круглую форму. Основную ее часть (по данным измерений, в типичном случае 75-90% общего линейного диаметра жемчужины) составляет перламутровый шарик, вокруг которого жемчужница отлагает слой перламутра толщиной ок. 1 мм. После просверливания культивированный жемчуг окрашивают, придавая ему желаемый оттенок, например розовый, имитирующий цвет натурального жемчуга "ориент" из Персидского залива. Массовое производство японского культивированного жемчуга началось в 1915, но только после окончания Первой мировой войны он поступил на мировой рынок. Сейчас такой жемчуг стоит примерно в 10 раз дешевле натурального. Япония поставляет на рынок до 100 т в год культивированного жемчуга. Свыше 80% жемчуга, обращающегося на ювелирном рынке США, представлено культивированным жемчугом. Плотность культивированного жемчуга 2,75± 0,03, т.е. он заметно тяжелее натурального. Его отличие от натурального жемчуга четко прослеживается на рентгенограммах. Японцы выращивают не только морской, но и пресноводный жемчуг "бива" (название происходит от оз. Бива на о. Хонсю, где его культивируют), а также блистер-жемчуг ("мабэ").

Источник: Энциклопедия Кольера на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. жемчуг — (иноск.) — о красноречии (о речи, украшенной словами, словно жемчугом блестящим) См. Куда... речист на беседах... жемчугом тогда у него слова катятся, льются, как река, а тут, оставшись с глазу на глаз с молодой пригожей девицей, слов не доищется... Фразеологический словарь Михельсона
  2. жемчуг — -а, мн. жемчуга, м. Драгоценное перламутровое вещество в форме зерен белого, желтоватого, розоватого (реже черного) цвета, добываемое из раковин некоторых моллюсков. Речной жемчуг. Промысел жемчуга. Низать жемчуг. Платье, шитое жемчугом. Малый академический словарь
  3. жемчуг — Же́мчуг/. Морфемно-орфографический словарь
  4. Жемчуг — Образование шарообразной или неправильной формы, развивающееся в теле некоторых моллюсков. Ж. состоит из того же вещества, что и раковина, — преимущественно из углекислого кальция. Большая советская энциклопедия
  5. жемчуг — орф. жемчуг, -а, мн. -а, -ов Орфографический словарь Лопатина
  6. Жемчуг — Шарообразной или неправильной формы образование, развивающееся в теле некоторых моллюсков, главным образом жемчужниц. Используется для украшений. В 20 в. приступили к искусственному выращиванию жемчуга (в Японии, например). Энциклопедия моды и одежды
  7. Жемчуг — Жемчуг (греч. маргаритес). I. Твердые образования в виде зерен, развивающиеся в теле нек-рых моллюсков в результате проникновения в раковину мелких чужеродных предметов, постепенно покрывающихся наслоениями перламутра. Библейская энциклопедия Брокгауза
  8. Жемчуг — (Прит 8:11, 31:10, Мф 7:6, 1 Тим 2:9) есть произведение моллюсков или жемчужных морских раковин, добываемых в древности в индийском океане, Чермном море и особенно в Персидском заливе. В Свящ. Библейская энциклопедия архим. Никифора
  9. Жемчуг — • Margarītae уже издавна служил предметом роскоши и был у греков и римлян любимым украшением; он шел на серьги, на подарки для победителей при состязании на колесницах и т. Словарь классических древностей
  10. жемчуг — Ж’емчуг (Рим.28:18 ; Прит.8:11 ; Прит.20:15 ; Прит.31:10 ; Ис.54:12 ; Мат.7:6 ; Мат.13:45 ,46; 1Тим.2:9 ; Отк.17:4 ; Отк.18:12 ,16; Отк. Библейский словарь Вихлянцева
  11. жемчуг — Заимств. в XII в. из тюрк. яз., где оно является переоформлением китайск. гончу, сложения гон «настоящий» и чу «жемчуг». Этимологический словарь Шанского
  12. Жемчуг — (предположительно древне-тюрк. или китайского происхождения * a. pearl; н. Perlen; ф. perles; и. perla) — известковое образование шарообразной или неправильной формы, развивающееся в теле нек-рых моллюсков. Горная энциклопедия
  13. ЖЕМЧУГ — ЖЕМЧУГ, твердое, переливающееся, шарообразное или неправильной формы образование, состоящее из КАРБОНАТА КАЛЬЦИЯ, развивающееся в теле некоторых морских и пресноводных двустворчатых моллюсков. Научно-технический словарь
  14. жемчуг — Шарообразной или неправильной формы образования в раковинах нек-рых моллюсков, гл. обр. жемчужниц; состоит из тех же слоев, что и раковина. Образование Ж.— защитная реакция организма на инородное тело (песчинка, паразит и др. Биологический энциклопедический словарь
  15. жемчуг — • Бледный (Дмитриева). • Желтый (Пушкин). • Перекатный (Мельн.-Печерский, Садовников). • Розоватый (Гумилев). • Светлый (Козлов). • Скатной (ый) (Льдов, Мельн.-Печерский, Лохвицкая). • Холодный (Бальмонт). • Яркий (Козлов). Словарь литературных эпитетов
  16. жемчуг — ЖЕМЧУГ -а и (разг.) -у; мн. жемчуга; м. [от китайск. zhēnzhū] Драгоценное перламутровое вещество в форме зёрен белого, желтоватого, розоватого (реже чёрного) цвета, добываемое из раковин некоторых моллюсков. Речной ж. Промысел жемчуга. Низать... Толковый словарь Кузнецова
  17. жемчуг — ЖЕМЧУГ м. а стар. женчюг, собират. самородные шарики, образующиеся в раковинах, особ. в жемчужнице ж., причисляемые к драгоценным украшениям и употребляемые то борками и бусами, то в различной обделке, как каменья. Толковый словарь Даля
  18. жемчуг — ЖЕМЧУГ, а, мн. а, ов, м. Твёрдое, состоящее преимущ. из перламутра образование в двустворчатых раковинах нек-рых моллюсков в виде зёрен, обычно перламутрового (реже чёрного) цвета, употр. как драгоценное украшение. Морской, речной ж. Искусственный ж. Толковый словарь Ожегова
  19. жемчуг — (жемчуг устар.), жемчуга, мн. жемчуга, м. [от старо-тур. jencu]. 1. только ед. Драгоценное перламутровое вещество, имеющее форму крупных зерен или шариков белого, желтого или черного цвета с разнообразными переливами и оттенками. Большой словарь иностранных слов
  20. жемчуг — Ж’ЕМЧУГ (жемчуг ·устар.), жемчуга, мн. жемчуга, ·муж. (от старо-·турец. jencu). 1. только ед. Драгоценное перламутровое вещество, имеющее форму крупных зерен или шариков белого, желтого или черного цвета с разнообразными переливами и оттенками. Толковый словарь Ушакова
  21. жемчуг — Это слово попало в русский из тюркских языков, где janeu заимствовано из китайского, в котором гончу образовалось путем сложения элементов гон – "настоящий" ичу – "жемчуг". Этимологический словарь Крылова
  22. жемчуг — жемчуг м. 1. Драгоценные перламутровые образования круглой, овальной или неправильной формы белого, розового или чёрного цвета, возникающие в раковинах некоторых моллюсков. 2. разг. Изделия, украшения из таких перламутровых образований. Толковый словарь Ефремовой
  23. ЖЕМЧУГ — ЖЕМЧУГ — шарообразной или неправильной формы образование, развивающееся в теле некоторых моллюсков. Состоит преимущественно из перламутра, откладывающегося концентрическими слоями вокруг инородных частиц (паразит, песчинка и т. Большой энциклопедический словарь
  24. жемчуг — же́мчуг диал. зе́мчуг, укр. же́мчуг, же́нчуг, блр. же́мчуг, др.-русск. женчугъ СПИ; впервые жьнчугъ в 1161 г. в надписи Ефрос. Полоцкой; также у Кирилла Туровск. (См. Срезн. I, 855). Этимологический словарь Макса Фасмера
  25. Жемчуг — Представляет отложения перламутрового вещества в раковинах различных морских и пресноводных моллюсков вокруг посторонних тел, служащих источником раздражения для тела моллюска. Причиной образования... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона