аламбик
Alambic. Дистиллятор, используемый для перегонки вина в спирт при производстве коньяка и бренди.
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- аламбик — АЛАМБИК а, м. alambic m. Перегонный куб. Сл. 18. Аламбик. Небольшой сосуд , реторта для перегонки жидкостей. САН 1847. Ламбик меденой. Заб. мет. пр. 95. 1611. // Сл. 17. Для перепуску водок и масл и всяких составов скляничные колбы, и лембики .. Словарь галлицизмов русского языка
- Аламбик — Аппарат (дистиллятор), используемый для перегонки алкоголя Вино. Энциклопедический словарь
- аламбик — [фр. alambic < ар. сосуд для дистилляции] – хим. небольшой куб, реторта для перегонки жидкостей Большой словарь иностранных слов
