Кулинарный словарь

Американское Смешанное Виски

Американское Смешанное Виски
     Смесь разных сортов американского чистого виски с выдержанными зерновыми нейтральными спиртами, имеющая при разливе содержание алкоголя 40%. Процесс смешивания дает этому напитку однородную консистенцию, легкость, мягкость и аромат. Путая терминологию, американцы часто заказывают ржаное виски, имея на самом деле в виду смешанное виски
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)