Кулинарный словарь

Американское Виски Бурбон

Американское Виски Бурбон
     Виски, имеющее сразу после перегонки не более 80% алкоголя и перегоняемое из забродившего сусла, полученного из зерна с содержанием кукурузы не ниже 51%; хранится оно в новых просмоленных дубовых контейнерах
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)