амонтильядо

Amontiliado. Полусладкий херес янтарного цвета, обладающий ореховым ароматом.

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Амонтильядо — (Испания) полнотелый херес с пряным вкусом: бывает сухим и полусухим. Разновидность хереса, происхождение которой отражено в названии: “amontillado – в монтильском стиле”. Вино. Энциклопедический словарь