араки

Турецкая финиковая водка, при производстве которой используется одна перегонка. Под сходными названиями этот напиток известен у многих народов, испытавших тюркское влияние. Это «арька», «арак», «архи» (молочная водка у народов Монголии и Южной Сибири).

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Araqy. Турецкая финиковая водка. Используется одна перегонка.

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Араки — Садао (26.5.1877 — 2.11.1966), японский военный и политический деятель; генерал (с 1933). Возглавлял группировку «молодого офицерства», связанную с концернами Кухара, Накадзима и др. В 1931—34 военный министр, в 1938—39 министр просвещения. Большая советская энциклопедия
  2. АРАКИ — Садао (p. 26.V.1877) — япон. воен. и политич. деятель, генерал (с 1933). Возглавлял группировку "молодого офицерства", связанную с концернами Кухара, Накадзима и др. В 1931-33 — воен. мин., в 1937-39 — мин. просвещения. Был одним из гл. Советская историческая энциклопедия
  3. араки — См. арак Толковый словарь Даля