бёрр нуар
Французский кулинарный термин для обжаренного масла.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Французский кулинарный термин для обжаренного масла.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***