1. Кулинарный словарь

фраппе

Frappe — "охлажденный". Общее название нескольких марок ликеров, которые наливаются в бокал поверх строганого или колотого льда.

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. фраппе — I. ФРАППЕ I frappé m. 1. кулин. Яичный белок или его заменитель, взбитый с сахаропаточным сиропом. АСПП 234. 2. Ткань с тисненым узором. НРТ 252. II. ФРАППЕ II frappé,-ée. Удивленный, пораженный, смутившийся. Лучинский 1879. Словарь галлицизмов русского языка