гнили вкус
Фр.- Gout de pourri. Нехарактерные ароматы, а в ряде случаев — и запах плесени, приобретаемые вином при его производстве винограда, который был поражен серой гнилью.
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Фр.- Gout de pourri. Нехарактерные ароматы, а в ряде случаев — и запах плесени, приобретаемые вином при его производстве винограда, который был поражен серой гнилью.
***