1. Кулинарный словарь

грилье

Блюда (рыба, цыплята и др.), жаренные на гриле или решетке над углями.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. грилье — ГРИЛЬЕ нескл. grillé. кулин. Изделие, жареное на решетке. Фатов. Обед шел своим порядком. Хозяйка разливала суп, подавались маленькие блинчатые пирожки с фаршем, окропленные зеленью грилье... Словарь галлицизмов русского языка