1. Кулинарный словарь

грозель

Соус горячий со смородиной.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. грозель — I. ГРОЗЕЙЛЬ, ГРОЗЕЛЬ groseille f. смородина. Цвет красной гаммы. Действительно, кто бы мог подумать,что из этой черноватой и зловонной жидкости <�фуксина> можно получать самыя яркия и красивыя цвета: пунцовый, розовый, грозель, фиолетовый, пансе... Словарь галлицизмов русского языка