качиаторе

Термин итальянской кухни для тушеной курицы, запеченной со специями, томатным соусом, грибами.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Итальянский термин для тушеной курицы, запеченной со специями, томатным соусом, грибами

***