кипятить

Довести жидкость, обычно воду, до кипения

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. кипятить — -пячу, -пятишь; прич. страд. прош. кипячённый, -чён, -чена, -чено; несов., перех. 1. (сов. вскипятить). Нагревая, доводить жидкость до кипения. Кипятить молоко. Кипятить воду. 2. Держать в кипящей жидкости для придания каких-л. свойств. Кипятить белье. Малый академический словарь
  2. кипятить — см. >> варить Словарь синонимов Абрамова
  3. кипятить — Искон. Суф. производное от старого действит. прич. наст. вр. глагола кипеть. Буквально — «делать кипяченым». См. кипяток. Этимологический словарь Шанского
  4. кипятить — КИПЯТИТЬ -пячу, -пятишь; кипячённый; -чён, -чёна, -чёно; нсв. что. 1. (св. вскипятить). Нагревая, доводить жидкость до кипения. К. молоко. К. воду. К. чайник, самовар (нагревая, доводить до кипения находящуюся в этих сосудах воду). 2. (св. прокипятить). Толковый словарь Кузнецова
  5. кипятить — КИПЯТ’ИТЬ, кипячу, кипятишь, ·несовер. (к вскипятить), что. Доводить до кипения, нагревать до температуры кипения. Кипятить молоко. | Варить в кипящей воде. Кипятить белье. Толковый словарь Ушакова
  6. кипятить — кипятить несов. перех. 1. Нагревая, доводить жидкость до кипения кипение 1. 2. Держать, варить в кипящей жидкости для придания каких-либо качеств. Толковый словарь Ефремовой
  7. кипятить — КИПЯТИТЬ что, доводить до кипенья, нагревать жидкость до высшей степени жара, какую она способна принять. Кипятить железо, калить добела, для сварки. || * Полно кипятить-то, не спеши или не торопи, не понукай, дай срок. кипятиться, быть кипятиму. Толковый словарь Даля
  8. кипятить — КИПЯТИТЬ, ячу, ятишь; ячённый (ён, ена); несов., что. 1. Нагревая, доводить до кипения. К. молоко, воду. 2. Держать в кипящей воде, жидкости, варя или обрабатывая кипением. К. овощи. К. бельё. | сов. вскипятить, ячу, ятишь; ячённый (ён, ена). | сущ. Толковый словарь Ожегова