лук-шалот
Небольшие клубни с очень тонким, ароматным вкусом репчатого лука. Гурманы любят использовать его вместо репчатого лука.
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- лук-шалот — орф. лук-шалот, лука-шалота Орфографический словарь Лопатина