марго

(фр. Margaux). Название, употребляемое как часть обозначения различных вин провинции Медок во Франции (коммуны Марго). Известно по крайней мере двенадцать вин с этим названием (Шато-Марго, Марго-Руж, Марго-Лакомб, Марго-Феррье). Все эти вина бордоского типа (красные), за исключением одного, Марго-Павийон-Бланш, изготавливаемого с 1924 г. В русской художественной и мемуарной литературе "Марго" упоминается весьма часто в связи с тем, что оно импортировалось в Россию как относительно дешевое, но хорошее натуральное вино.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. марго — Ма́рго, нескл., с. Морфемно-орфографический словарь
  2. марго — орф. марго, нескл., с. Орфографический словарь Лопатина
  3. марго — I. МАРГО I нескл. margaux. Вина, выделываемые в коммуне Марго, фр. департамента Жиронды. Особенно славятся "Шато-Марго". Павленков 1911. 1. Chablis 2.50 <�коп.>. 2.Vinagre 1. 50. 3. Margaux 1.50. Архив опеки Пушк. 82. Словарь галлицизмов русского языка
  4. марго — Чистое место на краях торгового письма, оставленное для пометок. Большой бухгалтерский словарь
  5. марго — Нескл., ср. [латин. margo – край] (торг.). Поля делового документа, коммерческого письма, освобождаемые для различных отметок. Большой словарь иностранных слов
  6. марго — М’АРГО, нескл., ср. (·лат. margo — край) (·торг. ). Поля делового документа, коммерческого письма, освобождаемые для различных отметок. Толковый словарь Ушакова
  7. МАРГО — (от лат. margo — край) чистое место на краях делового письма, оставленное для пометок. Экономический словарь терминов
  8. марго — марго нескл. ср. Поле делового документа, коммерческого письма, используемое для различных пометок. Толковый словарь Ефремовой