паризьен
Картофель в виде шариков среднего размера; яйца, запеченные в хлебных стаканчиках.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Картофель в виде шариков среднего размера; яйца, запеченные в хлебных стаканчиках
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- паризьен — I. ПАРИЗЬЕН а, м. parisienne f. парижская. 1. Шелковая ткань с мелких узорах. Коренблит 1934 2 1532. Легкая мелкоузорчатая шелковая ткань. НРТ. Паризьену зеленаго. Роспись вещам 1829 44. Паризины и левантины. Указ. промышл. 1831 40. Словарь галлицизмов русского языка