1. Кулинарный словарь

стынка

Белорусское название корюшки — рыбы озер северозападных областей России, Белоруссии, Прибалтики. Корюшка ныне в основном идет на консервирование, прежде коптилась домашним способом.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. стынка — сты́нка "снеток, Osmerus eperlanus", зап., блр. сты́нка, витебск., виленск. Через польск. stynta из нем. Stint – то же; см. Смирнов, РФВ 14, 179; Брюкнер 524. Этимологический словарь Макса Фасмера