токай

Самое знаменитое венгерское вино. Наименование Токай используется также для десертных вин, вырабатываемых в Соединенных Штатах, хотя они абсолютно не похожи на венгерский токай

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Токай — I Тока́й экономический район в Японии, на Тихоокеанском побережье острова Хонсю. Включает префектуры — Айти, Миэ, Сидзуока. Площадь 18,7 тыс. км2. Население около 10 млн. чел. (1970), в том числе около 75% городского. Большая советская энциклопедия
  2. токай — -я, м. Сорт десертного вина. [По названию венгерского селения Токай] Малый академический словарь
  3. токай — орф. токай, -я (вино) Орфографический словарь Лопатина
  4. токай — Тока́й/ (вино). Морфемно-орфографический словарь
  5. Токай — Это изысканное сладкое вино, изготавливаемое в Венгрии, имеет исключительный пикантный вкус с дымным оттенком. Его готовят из винограда с высокой естественной сахаристостью (обычно это результат воздействия благородной плесени — грибка... Вино. Энциклопедический словарь
  6. Токай — (Tokaji-hogy), вулканический массив размером 6 × 6 км, юж. оконечность Земпленских гор на СВ. Венгрии, при впадении р. Бодрог в Тису. Высоты до 515 м. М-ния бентонитовых глин, каолина, соли; встречаются сапфир и сердолик. Посевы пшеницы, кукурузы. Словарь географических названий
  7. токай — ТОКАЙ -я; м. Сорт десертного венгерского вина; вино такого сорта. ● По названию венгерского селения Токай. Толковый словарь Кузнецова
  8. Токай — (Tokaj, Tokay) — мст. (или гор.) в Землинском комитате Венгрии, при впадении р. Бодрога в р. Тису. Жит. (1890) 4815, преимущественно мадьяры и католики. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  9. ТОКАЙ — ТОКАЙ (Tokaj) — вулканический массив на северо-востоке Венгрии. Высота до 515 м. Виноградники. В районе Токая — производство вина токай и др. Большой энциклопедический словарь
  10. токай — токай м. 1. Сорт десертного венгерского вина; токайское вино. 2. Вино такого сорта. Толковый словарь Ефремовой
  11. токай — ТОК’АЙ, токая, мн. нет, ·муж., и ТОКАЙСКОЕ, токайского, мн. нет, ср. Сорт десертного венгерского вина. Бутылка токайского. (По названию местности Tokay, где производится.) Толковый словарь Ушакова