1. Кулинарный словарь

уйран

Кисломолочный напиток у чувашей, родственный кавказскому айрану.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

кисломолочный напиток у чувашей

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. уйран — Кисломолочный напиток у чувашей. см. айран Этнографический словарь