вымачивать

Вымачивать фрукты или другие продукты до смягчения в жидкости. Часто вымачивают в бренди

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. вымачивать — -аю, -аешь. несов. к вымочить. Малый академический словарь
  2. вымачивать — СУШИТЬ и ВЫСУШИВАТЬ — МОЧИТЬ и ВЫМАЧИВАТЬ сов. высушить — вымочить — Чертова весна... — подумал Курганов. — То мочит, то сушит что есть силы. Г. Николаева. Битва в пути. Дождик вымочит, а красно солнышко высушит. Пословица. Словарь антонимов русского языка
  3. вымачивать — ВЫМАЧИВАТЬ, вымочить что, мочить, замочить, измочить; обмочить сверху и промочить насквозь; покончить мочкой; мягчить мочкой или промывать, очищая от чего. Вымочи белье хорошенько в буке. Лен, вымочив, сушат и мнут. Толковый словарь Даля
  4. вымачивать — ВЫМАЧИВАТЬ, СЯ см. вымочить, ся. Толковый словарь Ожегова
  5. вымачивать — ВЫМ’АЧИВАТЬ, вымачиваю, вымачиваешь (·разг. ). ·несовер. к вымочить. Толковый словарь Ушакова
  6. вымачивать — вымачивать I несов. перех. Делать что-либо совсем мокрым. II несов. перех. Подвергнув что-либо мочению с целью изменять его свойства или качества (делать менее солёным, жёстким и т.п.). Толковый словарь Ефремовой