загиба

Начинка, то есть все, что идет в загибень — загнутое, свернутое тесто.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. загиба — См. загибать Толковый словарь Даля