животное вино
Вино, обладающее букетом ароматов кожи, мускуса, дичи.
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Животное вино — Красное вино, обладающее букетом ароматов кожи, мускуса, дичи. Вино. Энциклопедический словарь