сибирские белые цесарки

СИБИРСКИЕ БЕЛЫЕ ЦЕСАРКИ, породная группа цесарок. Выведена на основе серо-крапчатых цесарок. Утверждена в 1978. Оперение белое. Самцы весят 1,6 — 1,8, самки — 1,9 — 2,0 кг. Ср. год. яйценоскость 105 — 110 яиц. Масса яиц 44 — 45 г, скорлупа от кремово-жёлтой до буро-коричневой. С. б. ц. используют для произ-ва бройлеров с массой в 12-недельном возрасте 1,0 — 1,1 кг. Разводят в Марийской АССР, Ульяновской, Куйбышевской, Моск. областях, Ставропольском кр. и др.