Функ Казимеж

Функ (Funk) Казимеж

(1884—1967), биохимик. Родился в Польше. Жил и работал в Германии, Франции, Великобритании, Польше, США. Основные труды по биохимии питания, химии гормонов. Впервые выделил (1912) из рисовых отрубей вещество, излечивающее от полиневрита (бери-бери), и назвал его витамином. Ввёл термин «авитаминоз».