1. Биологический энциклопедический словарь

автолиз

Аутолиз (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр. при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желёз после окончания секреции молока, при воспалит, и иммунологич. реакциях, в очагах омертвения, в клетках злокачеств. новообразований, при разложении тканей, а также при механич. измельчении тканей. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биол., химич., физич. агентами. При делении клеток А. подвергаются отд. участки цитоплазматич. мембран. А. происходит и при технологич. процессах — ферментации табака, чая, силосовании кормов и др.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. автолиз — Разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов. Микробиология. Словарь терминов
  2. автолиз — Автолиз — разрушение клеток под влиянием их собственных ферментов. Толковый словарь по почвоведению
  3. Автолиз — Аутолиз (от Авто... и греческого lýsis — разложение, распад), самопереваривание тканей животных, растений и микроорганизмов. При А. происходит распад клеточных белков, углеводов, жиров под влиянием присутствующих в клетках гидролитических ферментов. Большая советская энциклопедия
  4. автолиз — АВТОЛИЗ — саморастворение, распад содержимого клеток и тканей, при котором происходит расщепление белков, углеводов и жиров под влиянием собственных гидролитических ферментов... Ботаника. Словарь терминов
  5. автолиз — Авто́/лиз/ и ауто́/лиз/. Морфемно-орфографический словарь
  6. автолиз — орф. автолиз, -а и аутолиз, -а Орфографический словарь Лопатина
  7. автолиз — автолиз м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей. Толковый словарь Ефремовой
  8. автолиз — [гр. сам + растворение] – саморастворение; распад тканей организма вследствие действия ферментов, имеющихся в этих тканях Большой словарь иностранных слов
  9. АВТОЛИЗ — АВТОЛИЗ (от авто... и греч. lysis — разложение, распад) — саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов. Происходит в организме при ряде физиологических процессов (метаморфоз, автотомия и др. Большой энциклопедический словарь