1. Биологический энциклопедический словарь

чесночник

Чесночный гриб (Marasmius scorodonius), гриб сем. трихоломовых (Tricholomataceae), порядка агариковых. Шляпка диам. 1—3 см, рыжевато-коричневая, плоско-выпуклая, затем горизонтально распростёртая, выцветающая до белой, гладкая. Пластинки приросшие, потом свободные, белые, частые, узкие. Ножка дл. 3—4 см, толщ. 0,2—0,3 см, шелковистая, хрящеватая, рыжевато-коричневая, вверху более светлая. Имеет чесночный вкус и запах, сохраняющиеся и в сушёном виде. Распространён в Сев. полушарии. Растёт в июле — сентябре по опушкам и полянам хвойных и листв. лесов, на опавших ветвях и листьях (хвое). Съедобен (используют как приправу).

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. чесночник — орф. чесночник, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. чесночник — Чесно́ч/ник/. Морфемно-орфографический словарь
  3. чесночник — ЧЕСНОЧНИК -а; м. 1. Травянистое растение сем. крестоцветных. 2. Шляпочный гриб сем. пластинчатых, имеющий запах чеснока и используемый для приготовления приправы к мясу и соусов. Толковый словарь Кузнецова
  4. чесночник — См. чеснок Толковый словарь Даля
  5. чесночник — чесночник I м. Травянистое растение семейства крестоцветных. II м. Съедобный шляпочный гриб семейства пластинчатых, имеющий запах и вкус чеснока. Толковый словарь Ефремовой
  6. чесночник — ЧЕСН’ОЧНИК, чесночника, ·муж. (бот.). Съедобный гриб. Толковый словарь Ушакова