соланины
СОЛАНИНЫ — группа органических веществ, относящихся к глюкоалкалоидам — соединениям, в которых азотсодержащий остаток, имеющий характер алкалоида, связан по типу гликозидов с углеводным остатком. С. содержатся в растениях сем. Solanaceae.
Источник:
Словарь ботанических терминов
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Соланины — (от лат. solanum — паслён) растительные Гликозиды (глико-алкалоиды), у которых агликоном служит стероидный алкалоид соланидин. Углеводная часть представлена 1—3 моносахаридами (глюкоза, галактоза, рамноза). Большая советская энциклопедия
- соланины — СОЛАНИНЫ (от лат. solanum — паслён) , гликоалкалоиды, содержащиеся в р-ниях сем. паслёновых. Корма с большим кол-вом С. (часто незрелые или лежавшие на свету клубни картофеля) вызывают у ж-ных отравления. Сельскохозяйственный словарь
- соланины — Гликоалкалоиды, содержащиеся в растениях рода паслён. Углеводная часть в них представлена 1—3 моносахаридами (глюкоза, галактоза, рамноза), агликон — стероидным алкалоидом соланидином. Особенно много С. в верхушках побегов и цветках картофеля. Биологический энциклопедический словарь
