1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Лакмус

Добывается из лишаев Rocella tinctoria, Lecanora tartarea и пр., из которых готовится также орсин и орсеин. Под влиянием кислорода воздуха и аммиака красящее вещество этих растений дает орсеин, в присутствии же соды или поташа при этих условиях получаются красящие вещества Л. Для приготовления Л., по Жели, поступают следующим образом. Измельченные растения смешивают с половинным (по весу) количеством поташа и смачивают несколько раз мочой, насыщенной углекислым аммонием, или водным раствором этой соли. Через 3 дня масса принимает рыжий оттенок, через 20-25 дней она становится ярко-красной, а через 30 — синей; лучшего качества Л. получается через 40 дней. Массу после этого смешивают с мелом и гипсом, формуют в небольшие кубики и высушивают, так что в продажном Л., кроме собственно красящих веществ, всегда встречаются аммиачные соли, поташ, мел, гипс, известь и пр. При действии на орсин влажного воздуха, в присутствии аммиака и соды, тоже получается Л. Что касается очистки Л., см. Индикаторы. Наиболее полное исследование лакмуса сделано Кеном (Kane). Он выделил из Л., главным образом, четыре вещества: азолитмин, эритролитмин, эритролеин и спамолитмин. Азолитмин представляет бурый порошок, не растворимый в спирте и мало растворимый в воде; легко растворяется в щелочах и дает синее окрашивание. По Кену, состав его C9H10NO5; другие красящие вещества Л. не содержат азота. Жерар предполагает, что он образуется непосредственно при действии аммиака и воздуха на орсин или при окислении орсеина. По Жерару, этот окислительный процессе идет скорее и легче в присутствии углекислых щелочей, что и объясняет необходимость поташа при фабричном изготовлении Л., именно образующийся в первую фазу орсеин при действии аммиака и кислорода на растительный пигмент лишаев в дальнейшем дает азолитмин. Эритролитмин — вещество красного цвета, плохо растворимое в воде и эфире и хорошо растворимое в спирте, из которого может быть кристаллизовано. С аммиаком дает соединение синего цвета, нерастворимое в воде. Эритролитмин растворим в крепких, щелочах с синим цветом. Состав его, до Кену, С13Н22О6, и он есть продукт окисления эритролеиновой кислоты. Эритролеин не растворим в воде, растворяется в эфире и спирте с красным цветом, со щелочами дает красное окрашивание. Состав его С13Н22О2. Спаниолитмин схож с азолитмином. Состав С9Н7O8. Сернистый водород в момент выделения, хлористое олово и пр. восстанавливают эти вещества и обесцвечивают. Азолитмин, напр., дает бесцветное вещество лейказолитмин; на воздухе оно быстро окисляется и вновь приобретает окраску. Азолитмин и эритролитмин, взболтанные в воде, при пропускании хлора обесцвечиваются и дают хлоропроизводные. По Кену, наиболее существенной составной частью Л. (как индикатора) являются азолитмин и эритролитмин, спаниолитмин встречается редко, а эритролеин со щелочами дает красное окрашивание. О лакмусовой бумаге — см. Индикаторы.

С. Я. Вуколов. Δ.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. лакмус — -а, м. 1. Красящее вещество, добываемое из морских лишайников, меняющее цвет пропитанной им бумаги под действием кислот на красный, под действием щелочей — на синий. 2. То же, что лакмусовая бумага (см. лакмусовый). [голл. lakmoes] Малый академический словарь
  2. лакмус — Ла́кмус/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Лакмус — (от голл. lakmoes) красящее вещество, добываемое из некоторых видов лишайников (например, Roccella tinctoria). Состав Л. сложен и окончательно не установлен. Красящий компонент Л. — слабая кислота азолитмин, соли которой имеют синий цвет. Большая советская энциклопедия
  4. лакмус — орф. лакмус, -а Орфографический словарь Лопатина
  5. лакмус — Заимств. в XIX в. из голл. яз., в котором lak moes — сращение lak (от lëken «течь») и moes «растительная краска». Этимологический словарь Шанского
  6. ЛАКМУС — ЛАКМУС, краска, в нейтральных водных растворах имеющая фиолетовый оттенок; используется для определения кислотности (становится красной) или щелочности (становится синей). Научно-технический словарь
  7. Лакмус — Турниса. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995) Архитектурный словарь
  8. Лакмус — (нем. Lackmus, от лат. lacca Musci сок лишайника) растительный пигмент, получаемый из некоторых видов лишайника, имеющий красный цвет в кислой и синий в щелочной среде; применяется в качестве нейтрального индикатора для качественного определения активной реакции среды. Медицинская энциклопедия
  9. лакмус — ЛАКМУС -а; м. [голл. lakmoes] 1. Красящее вещество, добываемое из морских лишайников, меняющее цвет под действием кислот на красный, под действием щелочей — на синий. Толковый словарь Кузнецова
  10. лакмус — Лакмуса, м. [от латин. lacca musci – нарост на мхе] (хим.). Сине-лиловая краска, служащая для изготовления лакмусовой бумаги. || То же, что лакмусовая бумага. Большой словарь иностранных слов
  11. лакмус — Л’АКМУС, лакмуса, ·муж. (от ·лат. lacca musci) — нарост на мхе) (·хим. ). Сине-лиловая краска, служащая для изготовления лакмусовой бумаги. | То же, что лакмусовая бумага. Толковый словарь Ушакова
  12. лакмус — Это слово, имеющее значение "красящее вещество, способное менять цвет", было заимствовано из голландского, где lakmoes – образовано сложением lak (от глагола leken – "течь") и moes – "краска": краска, пропитывающая бумагу. Этимологический словарь Крылова
  13. лакмус — ЛАКМУС м. добываемая из ягеля Liche rocella лиловая краска, краснеющая от кислот, и потому служащая для химических разведок. Лакмусовый к лакмусу относящ. Толковый словарь Даля
  14. ЛАКМУС — ЛАКМУС (от нидер. lakmoes) — красящее вещество, добываемое из некоторых лишайников. Водный раствор применяют как индикатор при кислотно-основном титровании (в кислой среде окрашен в красный, в щелочной — в синий цвет). Большой энциклопедический словарь
  15. лакмус — лакмус м. 1. Красящее вещество, добываемое из некоторых лишайников и окрашивающееся под действием кислот — в красный цвет, а под действием щелочей — в синий. 2. разг. Лакмусовая бумага. Толковый словарь Ефремовой
  16. лакмус — ла́кмус "вид красителя". Из нем. Lackmus или голл. lаkmоеs – то же (Клюге-Гётце 340). Этимологический словарь Макса Фасмера
  17. лакмус — ЛАКМУС, а, м. Красящее растительное вещество, раствор к-рого в щелочной среде окрашивается в синий цвет, а в кислой среде в красный. | прил. лакмусовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова