Токайское
Знаменитый венгерский "король десертных вин", производством которого особенно славится местечко Тарцал (Tarczal) в Токайском округе. Это вино выделывается из винограда фурминт (Furmint или Mosler). Высший сорт токайского вина носит название "Essenz", а за ним идут: "Ausbruch", "Masslacz", "Szamorodny" (которое чаще всего сбывается за настоящее токайское) и, наконец, "Ordinari". Токайские виноградники, уничтоженные филлоксерою, в настоящее время восстановлены на американских виноградных лозах (подвоях), противостоящих этому насекомому.
В. Таиров.
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me
Значения в других словарях
- токайское — -ого, ср. То же, что токай. Малый академический словарь
- токайское — орф. токайское, -ого Орфографический словарь Лопатина
- токайское — Тока́й/ск/ое, -ого. Морфемно-орфографический словарь
- токайское — ТОКАЙСКОЕ -ого; ср. = Токай. Толковый словарь Кузнецова
- токайское — токайское ср. разг. То же, что токай Толковый словарь Ефремовой