Каракуль
I
Кара́куль
каракульские смушки (от Каракуль — название оазиса на р. Зеравшан в Узбекской ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сутки после рождения. Особенностью К. является густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, различной формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и др. Наиболее ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно-концентрическими или прямыми рядами. Валёк и боб чаще расположены на крестце и спине, а др. участки шкурки покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), порочными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выровненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой плотной мездрой, делающей их легкими и прочными, и относятся к высшим сортам К. По цвету каракульские смушки преимущественно чёрные (в среднем 80%); меньше серых смушков (12—15%) несколько оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных — сур, коричневых, белых, розовых, пёстрых и др. Из серого К. лучшим считается К. голубой и серебристой расцветок; из цветного К. наибольшим спросом пользуются серебристый и золотистый — бухарский сур; бронзовый, платиновый и янтарный — сурхандарьинский сур. Ведётся работа по созданию новых естественных расцветок К. Шкурки К. консервируют натиранием мездры поваренной солью, выдержкой в соли в течение 7—10 суток (сухосолёная консервировка) и высушиванием. Сухосолёные смушки подвергают квашению (химико-микробиологической обработке специальными смесями из жидкого ячменного мучного теста с солью и закваской из молочнокислых бактерий), а затем выделке и окраске. Окрашивают только чёрный (иногда коричневый) К., имеющий неравномерную расцветку. Сортируют К. в соответствии с ГОСТами. Наибольшим количеством сортов отличается чёрный К. Каждая из 4 групп К. — жакетная, плоская, ребристая и кавказская — состоит из первых и вторых сортов. Площадь каракульских шкурок не менее 500 см2, крупных — свыше 1100 см2. Наиболее ценен К. жакетной группы: жакет 1, кирпук, жакет толстый, идущий на изготовление жакетов и манто. Из К. др. групп изготовляют воротники, головные уборы и др. меховые изделия.
Благодаря красоте, прочности и лёгкости К. пользуется большим спросом в СССР и за границей и является предметом международной торговли. Основными поставщиками К. на международный рынок являются СССР и Афганистан, а также Юго-Западной Африка. Большое количество К. реализуется на Ленинградском, Лондонском и Лейпцигском аукционах. Мировое производство К. около 10 млн. шкурок в год. См. Каракульская порода овец.
Лит.: Каракульские смушки, М.— Л., 1932; Иванов М. Ф., Юдин В. М., Альбом каракульских смушков, М., 1933; Канцепольский А. С., Альбом каракуля и смушки, М., 1962; Кузнецов Б. А., Каракуль и смушка, М., 1955; Каракулево-смушковое сырьё. М., 1966 (Сб. стандартов).
Н. С. Гигинейшвили.
Типы завитков каракуля: а — чёрный каракуль с вальковатым завитком; б — серый каракуль с расплетистым бобовидным завитком.
II
Караку́ль (тюрк. — чёрное озеро)
бессточное озеро в северной части Памира, в Таджикской ССР. Площадь 380 км2, длина около 33 км. Расположено в котловине на высоте 3914 м, окруженной высокими горами. Состоит из двух частей, соединённых двумя узкими проливами. Глубины в западной части 236 м, в восточной — 22,5 м. Вода солоноватая, прозрачность до 9 м. Покрыто льдом с конца ноября по апрель, температура воды летом до 12 °С. Наиболее значительные притоки: Караджилга, Караарт и Музкол.
Значения в других словарях
- Каракуль — Бессточное солоноватое озеро на Восточном Памире. Пл. 380 км², котловина на выс. 3914 м над у. м., в окружении высоких гор. Состоит из двух частей, между которыми о. Северный. Глуб. в зап. части до 238 м, в вост. – до 35 м. География. Современная энциклопедия
- каракуль — -я, м. Ценный мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец. Черный каракуль. Серый каракуль. || Верхняя одежда из такого меха. Трескучие морозы Римма отходила в бабушкином каракуле. Кукушкин, Хозяин. [От названия местности Каракуль в Узбекской ССР] Малый академический словарь
- каракуль — Кара́куль/. Морфемно-орфографический словарь
- каракуль — орф. каракуль, -я Орфографический словарь Лопатина
- Каракуль — Шкурки ягненка в возрасте 1-3 дней каракульской породы овец; ценный мех, отличается очень красивым, упругим, плотным, шелковистым блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы Используется для шитья манто, пальто, жакетов... Энциклопедия моды и одежды
- каракуль — КАРАКУЛЬ, каракульские смушки (от Каракуль — назв. оазиса на р. Зеравшан в Узб. ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сут после рождения. Особенность... Сельскохозяйственный словарь
- каракуль — Заимств. в середине XIX в. из тюрк. яз., где оно восходит к топониму Кара-Куль (оазис около Бухары, где начали выводить соответствующую породу овец), сложению кара «черная» и кул «озеро» (ср. Иссык-Куль, буквально — «горячее озеро»). Этимологический словарь Шанского
- Каракуль — (тюркское – "чёрное озеро"), бессточное солоноватое озеро на Вост. Памире (Таджикистан). Пл. 380 км². Котловина озера лежит на высоте 3914 м в окружении высоких гор. Состоит из двух частей, между которыми о. Северный. Глубина в зап. ч. до 238 м, в вост. Словарь географических названий
- каракуль — КАРАКУЛЬ -я; м. Ценный мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец; изделие из такого меха. Ходить в каракуле. Чёрный к. Подобрать к. на воротник пальто. Шапка из серого каракуля. Толковый словарь Кузнецова
- каракуль — КАР’АКУЛЬ, каракуля, мн. нет, ·муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, ·жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре — Каракуль.) Толковый словарь Ушакова
- каракуль — Это название овечьего меха было заимствовано из тюркских, где исходное слово является топонимом – названием оазиса, где разводилась эта порода овец. Этимологический словарь Крылова
- каракуль — каракуль м. 1. Мех с короткой вьющейся шерстью, выделываемый из шкурок ягнят каракульских овец. 2. разг. Изделия из такого меха. Толковый словарь Ефремовой
- КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ — шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1-3-и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим различной формы и размеров завитки. Большой энциклопедический словарь
- каракуль — кара́куль м. "бараний мех". Происходит от местн. н. Karaköl в Бухаре; ср. нем. Аstrасhаn "каракуль, смушек" – от названия города Астрахани (см.); ср. Шёльд, ZfslPh 5, 391. В фонетическом отношении ср. узбе́к. Этимологический словарь Макса Фасмера
- Каракуль — См. Овца. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
- каракуль — КАРАКУЛЬ, я, м. Ценные шкурки новорождённых каракульских ягнят. | прил. каракулевый, ая, ое. К. воротник. Толковый словарь Ожегова