Пенообразователи
Пенообразова́тели
Стабилизаторы пен, вещества, облегчающие вспенивание жидкостей и придающие пенам устойчивость. Типичные П.— Мыла и мылоподобные Поверхностно-активные вещества, растворимые белки, сапонины. См. Пены.
Источник:
Большая советская энциклопедия
на Gufo.me