гумели
В Восточной Грузии — наземная каменная печь для выпечки хлеба.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- гумели — Наземная каменная печь для выпечки хлеба в Восточной Грузии Этнографический словарь