гирка
ги́рка
ГИРКА ж. порода пшеницы в южн. России, менее арнаутки, идущая за границу: голый, безусый колос, а зерно мелкое, красное.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Гирка — голоколоска, карасубазарка — яровая мягкая, голая пшеница, обильно разводимая в южных наших хозяйствах и пользующаяся хорошим сбытом за границу, отличается сильной осыпаемостью зерна, а потому должна быть убираема заблаговременно до созревания. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона