житня

жи́тня

См. жито

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. житня — Ржаная каша. Делилась на черную (из спелой ржи) и зеленую (из недозрелой ржи, зерна в восковой спелости). Зеленая каша была уже в середине XIX... Кулинарный словарь