1. Толковый словарь Ефремовой

запекание

запекание ср.

1. Процесс действия по гл. запекать, запекаться 1.

2. Результат такого действия.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. запекание — -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать. Малый академический словарь
  2. запекание — орф. запекание, -я Орфографический словарь Лопатина
  3. запекание — Один из основных девяти кулинарных процессов (наряду с варкой, жарением, тушением — см.). Запекание разделяется на три вида: открытое или обжигание (гриллирование), закрытое и краткое. Кулинарный словарь
  4. запекание — ЗАПЕКАНИЕ см. Запечь. Толковый словарь Кузнецова