защипывание
защипывание
I ср.
1. Процесс действия по гл. защипывать I
2. Результат такого действия.
II ср.
1. Процесс действия по гл. защипывать II
2. Результат такого действия; мелкая складка на изделии из ткани, застроченная у основания и незаглаженная; защип.
III ср. разг.
1. Процесс действия по гл. защипывать III
2. Результат такого действия; соединение краев теста на пироге, пельменях и т.п.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- защипывание — 1) -я, ср. Действие по глаг. защипывать 1 (во 2 знач.). 2) -я, ср. Действие по знач. глаг. защипывать 2. Малый академический словарь
- защипывание — орф. защипывание, -я Орфографический словарь Лопатина
- защипывание — Метод, применяемый для герметизации изделий из теста с начинкой: вареников, пельменей, пирожков, пирогов с целью сохранить качество продукта при варке или выпечке. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Кулинарный словарь
- защипывание — ЗАЩИПЫВАНИЕ см. Защипнуть. Толковый словарь Кузнецова
