старого покроя

кто. Устар. Человек старой закалки, воспитанный в старом духе. — Я человек старого покроя, нынче служба наша не нужна, хоть, может быть, православный русский дворянин стоит нынешних новичков, блинников да басурманов, — но это статья особая (Пушкин. Арап Петра Великого).