амидазы
Ферменты, расщепляющие связь между азотом и углеродом в амидах кислот, например, отщепляющие аммиак из мочевины
Источник:
Большой словарь иностранных слов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Амидазы — Группа ферментов (См. Ферменты), катализирующих гидролитическое расщепление связи между углеродом и азотом в веществах типа кислых амидов. А. присутствуют в тканях животных и растений, в микроорганизмах и участвуют в азотистом обмене. Большая советская энциклопедия
- амидазы — орф. амидазы, -аз, ед. -аза, -ы Орфографический словарь Лопатина
- амидазы — Ферменты класса гидролаз; катализируют расщепление связи между углеродом и азотом в веществах типа кислотных амидов с образованием молекулы аммиака. А. регулируют азотистый обмен в живых организмах и широко распространены в природе. Осн. Биологический энциклопедический словарь