1. Словарь галлицизмов русского языка

ангелика

АНГЕЛИКА и , ж. angélique f. <, Angelica sylvestris. бот. Растение из сем. зонтичных, дягиль. Сл. 18. Дягиль, коровник. Мак. 1908. Плод сей <�сахарный тростник> подобен российской траве ангелике, или. попросту назвать, борщу или коровнику, которая растет на мокрых местах большею частью, нежели на гористых, и кою малые ребята рвут и, очистивши кожу, едят. 1789. Баранщиков Прикл. // Путеш. 110. Сия трава растет вышиною четверти три цвету темнозеленаго иимеет белые цветы, семена ея мелки иплоски как чечевица, корень толстой как хрен, имеет многие отрасли. Сей травы есть два рода: дикая и садовая ангелика; оне имеют пряной вкус.. варят в сахаре семена, как очень полезны для груди и дурного воздуха. Варить ангелик в сыропе. Повар. кн. 1818. Фунт ангелику. Повар. кн. 1818. - Лекс. АТ: ангелика, ангеликовый; Сл. 18: ангелика, ангелик.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Ангелика — (Angelica) род двулетних и многолетних растений семейства зонтичных; то же, что Дудник. Большая советская энциклопедия
  2. ангелика — См. ангел Толковый словарь Даля
  3. Ангелика — (Angelica, дягиль, дудник) — род растений из сем. зонтичных, Umbelliferae, установленный Линнеем. Большею частью многолетние травы с двойными и тройными разрезами листьев. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона