антр пуар е фромаж

АНТР ПУАР Е ФРОМАЖ * entre poire et fromage. Под конец обеда, за десертом. С тоской взглянул он на шикарное меню с изящной виньеткой и, пробегая его мысленно повторил: "Relevé: Sterlet à la .. Entrée: filet de boeuf à la Chambord .. и никак не мог припомнить: что он такое уже съел: relevé, entrée <�так>, и что ему еще осталось по программе. Наконец, — что называется entre poire et fromage, — ему удалось поговорить с Кирой. В. Светлов Утопия. //Набл. 1892 1 1 345.