ан бранш
АН БРАНШ * en branches. Ветвистый? Немного дальше — овощи: артишоки, спаржа, земляная груша, фасоль, горошек, сельдерей "en branches", ревень, шпинат — все то, что почти неизвестно в России. Аксакова-Сиверс 2 25.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me