ан каскад
АН КАСКАД * en cascade. Каскадом, водопадом. С торжественным видом, словно священнодействия, он ловко и виртуозно принялся наполнять граненые бокалы, демонстрируя своего рода искусство, искусство виночерпия, которое, остроумно .. <�названо> "круговым разливом en cascade". Фонтане Брист 155.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me